Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Масаллиқлар:

250 гр маргарин.

4-5 ст. ун.

1.5 ст. шакар.

50 гр шоколад.

1 ст. сметана

4 та тухум

1 ст. ёнғоқ

Крем: 1та қўйилтирилган сут (сгушёнка), 250 гр сариёғ.

Тайёрлаш: 250 гр маргарин 4 ст. ун билан уваланиб, 4 та тухум сариғи 1 ст. сметана билан хамир қорилади. Хамир 5 бўлакка бўлинади.

4 та тухум оқи 1.5 ст. шакар билан бизе қилинади. Хамир устига бизе суртиб, ёнғоқ сепиб, қизиган газда ўрта оловда 15-20 дақиқа пиширилади.

Крем: 250 гр сариёғ яхшилаб кўпиртирилиб, қуюлтирилган сут билан аралаштирилади.

Пишган хамирлар крем билан ёпиштирилиб, устига қирғичдан ўтказилган шоколад сепилади.